Plantas medicinales: Diente de León

El Diente de León -Taraxacum Officinales- es una mala hierba para los jardineros y una planta medicinal importantísima para todos aquellos que nos dedicamos a la medicina natural.

Crece espontáneamente en muchos sitios que tengan suficiente agua, jardines, campos, pastos y está muy extendida en varios continentes.

Sus propiedades son muchas:

1. Tónico hepático biliar, estimula la secreción de bilis por el hígado y la vesícula biliar.
2. Diurético, es un buen diurético ya que con ellos se elimina potasio y sin embargo el Diente de León es rico en él.
3. Nutritivo, tiene vitaminas A,B, C y D y diversos minerales. Sus hojas contienen mucha vitamina A.
4. Bactericida, estimula tambien el sistema inmunológico.
5. Control del peso, activa el metabolismo de las grasas y elimina el exceso de fluidos.

Aplicaciones:

• Control del peso
• Problemas hepáticos
• Retención de líquidos
• Dispepsias
• Extreñimiento
• Inapetencia
• Depurador
• Laxante suave

El latex blanco que sale al cortarlo sirve para quitar las verrugas.

Las hojas se comen en ensaladas.

Como se advierte, la humilde achicoria amarga, es una planta medicinal importantísima, así que si la arrancamos de nuestro jardín hagamoslo con el respeto que se merece.

CONTRAINDICACIONES: Obstrucción de las vías biliares, cálculos biliares.